Praca: Zastępca Szefa Kuchni

Największy i najnowocześniejszy ośrodek narciarsko-rowerowy w Polsce Szczyrk Mountain Resort
poszukuje pracownika na stanowisko:
Zastępca Szefa Kuchni
Miejsce pracy: Szczyrk
Zakres obowiązków:
  • Nadzorowanie oraz wspieranie codziennej pracy kuchni
  • Asystowanie Szefowi Kuchni w organizacji pracy zespołu oraz planowania menu
  • Wykonywanie różnorodnych zadań kulinarnych, włączając w to przygotowywanie dań, nadzorowanie procesu gotowania i wydawanie posiłków
  • Przygotowywanie posiłków i menu zgodnie ze standardami firmy
  • Zapewnienie przestrzegania standardów dotyczących jakości i świeżości potraw
  • Koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności Szefa Kuchni
  • Zarządzanie zapasami oraz zamawianie produktów
  • Utrzymywanie czystości i porządku w kuchni oraz przestrzeganie przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i higieny
  • Motywowanie i szkolenie członków zespołu kuchennego
Nasze wymagania:
  • Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza
  • Znajomość różnych technik gotowania oraz umiejętność przygotowywania różnorodnych dań
  • Umiejętność pracy w zespole i skutecznej komunikacji
  • Dyspozycyjność
  • Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne
Oferujemy:
  • Stabilną formę zatrudnienia, na podstawie umowy o pracę
  • System premiowania
  • Ubezpieczenie zdrowotne
  • Bogaty pakiet zniżek i benefitów
Prosimy, aby do CV dołączyć poniższą klauzulę:Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).
Zastępca Szefa Kuchni Szef Kuchni Łazy Koniecpol Szczyrk Szczyrkowski Ośrodek Narciarski S.A.
APLIKUJ TERAZ

Szef kuchni

Dodane: 2025-03-28, Pracodawca: Powiatowy Urząd Pracy w Zabrzu, Lokalizacja: Zabrze

Szef kuchni w restauracji. Wymagania konieczne: Zawód: Szef kuchni (kuchmistrz) (wymagany staż - lata: 1) Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów...

Zastępca szefa kuchni

Dodane: 2025-03-28, Pracodawca: Powiatowy Urząd Pracy w Raciborzu, Lokalizacja: Rudy

Praca jako zastępca szefa kuchni.Możliwość zakwaterowania dla dwóch osób. Wymagania inne:

Szef / Szefowa Kuchni

Dodane: 2025-03-20, Pracodawca: VHM Hotel Management Sp. z o. o. , Lokalizacja: Dąbrowa Górnicza

Zadania: kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu nadzór nad zamawianiem surowców gastronomicznych, ich wybór oraz selekcja dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost...