Obróbka wstępna warzyw, owoców oraz wszelkich surowców do produkcji posiłków (mycie, obieranie, czyszczenie)Rozdrabnianie warzyw, owoców i innych surowców z uwzględnieniem wymogów technologii i instrukcji obsługi maszyn gastronomicznychPrzygotowywanie potraw zgodnie z wytycznymi kucharki i oszczędne gospodarowanie artykułami spożywczymiPomoc w porcjowaniu i wydawaniu posiłkówUtrzymanie czystości i porządku na stanowisku pracy, przestrzeganie zasad higieniczno- sanitarnych, BHP, i p.poż. oraz dyscypliny pracyMycie naczyń (wyparzanie) sprzętu kuchennegoSprzątanie magazynów żywnościowych, kuchni, obieralni, zmywalni, szafy ze sprzętem kuchennym, Pranie fartuchów i ścierekObsługa urządzeń gastronomicznych typu: miksery, patelnie elektryczne, piec konwekcyjny