Opis stanowiska

• Sprawne przyrządzanie dań w oparciu o ustalone receptury oraz wewnętrzne wytyczne jakościowe lokalu.
• Systematyczne monitorowanie i nadzorowanie właściwych poziomów zapasów w przestrzeni magazynowej.
• Weryfikowanie świeżości oraz terminów przydatności artykułów spożywczych stosowanych w kuchni.
• Stała kontrola wskaźników temperatur w sprzętach chłodniczych i urządzeniach mroźniczych.
• Utrzymywanie nienagannej czystości oraz porządku na własnym stanowisku roboczym.
• Rzetelne stosowanie się do norm Higieniczno-Sanitarnych, standardów HACCP oraz instrukcji operacyjnych.

Wymagania

• Praktyka w gastronomii lub wykształcenie kierunkowe (gastronomiczne).
• Ważna książeczka zdrowia (sanepidowska).
• Elastyczność czasowa oraz umiejętność sprawnej komunikacji z pozostałymi członkami zespołu.
• Sumienność i pozytywne nastawienie do codziennych wyzwań kulinarnych.

Oferujemy

• Pewną i stałą pracę na przejrzystych warunkach.
• Grafik dopasowany do Twoich możliwości oraz potrzeb.
• Dostęp do prywatnego ubezpieczenia zdrowotnego.
• Atrakcyjne rabaty pracownicze na obiady oraz bogaty pakiet zniżek rekreacyjnych (strefy wellness, sport i rozrywka).
• Możliwość zdobycia wartościowego doświadczenia w profesjonalnej kuchni.