Praca: Kierownik / Kierowniczka Zmiany Gastronomii

HOLIDAY INN DĄBROWA GÓRNICZA
Kierownik / Kierowniczka Zmiany Gastronomii
Miejsce pracy: Dąbrowa Górnicza
Nr ref.: KZG/0625/HIDG
Twój zakres obowiązków
  • Odpowiedzialność m.in. za zarządzanie operacjami gastronomicznymi podczas swojej zmiany
  • Nadzór nad zespołem pracowników (kelnerzy, barmani) oraz ich motywowanie do osiągania najlepszych wyników
  • Organizowanie pracy w restauracji, w tym zapewnienie sprawnej obsługi Gości oraz dbanie o wysoką jakość świadczonych usług
  • Monitorowanie zapasów, dbanie o odpowiednią organizację przestrzeni pracy
  • Rozwiązywanie bieżących problemów związanych z punktami gastronomicznymi w hotelu
  • Zapewnienie przestrzegania procedur higienicznych oraz BHP
  • Odpowiedzialność za realizację celów sprzedażowych
  • Raportowanie wyników do przełożonych
Nasze wymagania
  • Doświadczenie w pracy w gastronomii na stanowisku kierowniczym
  • Umiejętności przywódcze i doświadczenie w zarządzaniu zespołem
  • Znajomość zasad HACCP, BHP oraz standardów gastronomicznych
  • Wysoka kultura osobista i umiejętność pracy z klientem
  • Zdolności organizacyjne i elastyczność w działaniu
  • Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym (weekendy, święta)
Mile widziane
  • Język angielski
Zapewnimy Ci
  • przyjazną, nieformalną atmosferę pracy opartą na wzajemnym szacunku i zaufaniu, w pełnym entuzjazmu zespole
  • stabilne zatrudnienie w wiarygodnej i dynamicznie rozwijającej się firmie
  • szkolenia oraz możliwości rozwoju zawodowego
  • pełny i kompleksowy program wdrożenia w nowe obowiązki
  • prywatną opiekę medyczną wraz z pakietem stomatologicznym i kartę Multisport
  • uniform służbowy
  • zniżki pracownicze w ramach sieci IHG i Grupy Satoria
  • pracę na podstawie umowy o pracę lub jeśli wolisz elastyczny czas pracy - w  ramach umowy zlecenia.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Tychy Satoria Group S.A. Manager Restauracji śląskie Kierownik ds. Gastronomii Dąbrowa Górnicza Kierownik / Kierowniczka Zmiany Gastronomii
APLIKUJ TERAZ